- Dans une casserole faites fondre 150 grammes de beurre
- Portez le à ébullition et laissez le cuir jusqu’à ce qu’il devienne d’une couleur noisette (dont il aura aussi le goût…)
- Ajoutez 50 grammes de sucre et 125 grammes de farine. Bien mélanger
- Versez la préparation crumble dans un plat à tarte en laissant la place au milieu pour les fruits
- Coupez les prunes en 2 et disposez les.
- Cuisson : 30 minutes à 180°
Le désir de Manon ♥ : quelques noix à rajouter à mi-cuisson